Vorspeisen:

Schinken-Spargelröllchen mit grüner Soße
Lammkeule fein mariniert und Tomatenkonfetti
Gefüllte Zucchini-Röllchen mit Feta-Käse an Räucherlachsnestern und Dill Pesto
Geflügelsalat “Exotisch”
Pikanter Teufelssalat
gemischte Partybrötchen, Baguett, verschiedene Sorten Brot

Warme Speisen:

Hähnchenbrustfilet mit Broccolifüllung, Rieslingsoße und bunten Bandnudeln
Hirschkalbsbraten mit Wacholderrahmsoße, Semmelkloß und Preiselbeeren
gemischte Gemüseplatte

Dessert:

Mousse au “Schwarz und Weiß”
frischer Obstsalat
Crème Brûlée
sortierte Käseplatte mit Obstbouquet